Le Canal du midi... photographié sous tous les angles en général, on vous fait descendre de la gabare et hop ... photo !
Belle et grande région gastronomique, ah ! le cassoulet !!!
Bon dimanche !
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Tour...istique !
Le "Cahors" bien choisi et pas trop "chambré" est excellent ! Dans cette ville et région, j'ai souvent traîné mes guêtres, il y a de cela quelques années, mais un excellent souvenir des habitants et de ma vie d'ambulant....!
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Tour culinaire... suite
Un sacré bon fromage et tellement de recettes à réaliser...
Là, dans cette Auvergne on en utilise la croûte pour gratiner... par exemple !
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Nouvelles culinaires du Tour de france...
La PATRANQUE (Auvergne)
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Pour 4 personnes
4 belles tranches de pain, de campagne de préférence,
de la tomme de Cantal, à peu près la même quantité que le pain,
5 ou 6 gousses d'ail,
50 9 de beurre,
un peu de lait,
sel......Couper le pain en morceaux et les humecter avec du lait.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire revenir, à feu moyen, les morceaux de pain. Ajouter la tomme coupée en lamelles et l'ail haché. Saler.
Il faut, à la fois, écraser le pain et le mélanger à la tomme jusqu'à obtenir une pâte qui s'étire à la fourchette.
On peut, soit servir aussitôt, soit faire dorer dessus et dessous comme une galette.Un super (besse) souvenir !!!!
Nous nous sommes régalés !
...Une version avec purée de pommes de terres existe aussi...
bon appétit !
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Géraniums...
Ils fêtent cette année leur dixième anniversaire !
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Tour...
Vogondy... dommage !
Voeckler : un jour de plus !
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Et Schumacher...venu d'ailleurs...?!
... gagna devant les meilleurs... supposés.
à Cholet : sortirons nous les mouchoirs pour autant ? vous avez bien noté, même en ayant un nom prédestiné... je le trouvais un peu "viiite !"
à suivre....
Nouveau... et... un air de "déjà vu"... allez les "autres !
Mais...
et ça, tant qu'on peut on le dira... ça fait plaisir !!
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Tour de France .... c'est parti !
Soyons "modestement" fiers !
Bravo Thomas Voeckler !!!
Il a toujours le maillot après 2jours de course, c'est déjà quelque chose... et il nous permet de parler du Tour des Alsaciens !
Dommage pour Sprick qui est tombé mais reste dans la course...
Le plaisir du "contre la montre à venir" !
Appel à tous les "commentateurs de l'équipe : Pierre, Alsacop, L-tz (Eric), et aux filles pour en parler tous les jours : c'est de loin l'évènement le plus populaire en France !!!
Cocorico !!!! ;-)))
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Promis... donc voilà !!
Cher Alsacop...
Il y a plus de... ou plutôt bientôt trente ans... te souviens-tu, vous souvenez-vous...?
C'était les batiments V.... S.... un compositeur au "nom sonnant italien", dont mon père jouait des airs d'opérettes sur son bel accordéon "italien" de marque "Fratelli Crosio".... Souvenirs oui, mais tellement proches. (les "références italiennes sont en rapport avec la "période italienne" en vogue dans le "club italien" actuellement... ;-) -> (alsa...)
... et c'est par là que généralement nous tournions dans la Rte B.... pour rentrer chez nous, A notre époque la maison s'appelait déjà : "la maison rouge" et c'était un ancien restaurant, là il est restauré et repeint en vrai rouge d'Alsace (pas le vin Rosa !), c'est la campagne à la ville...
Et comme tu le dis si bien : que de bons souvenirs, de plans d'avenir, de rêves, de partages et de moments agréables, la vie de quartier quoi ?!
... et le plus étonnant, nous en connaissions du monde, et nous nous parlions !!
Hier, en faisant les photos je sentais déjà que quelque part j'étais dérangeant... autre époque, autres moeurs...
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El rey : confirmé !!!
Ne pas en parler serait oublier, quel boulot en un an et le pauvre Roger ne peut pas s'en vouloir... la roue tourne... mais Bravo Rafa ! quel talent !!
